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第33章 桃花菜【3 / 3】

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偷眼瞥了下认真摘菜的墨风,筱雨抿抿嘴,开始专心调理今晚的醋饭。

醋饭上锅蒸制的同时,筱雨在另一个锅台烧上水,等到水开,把玉螺与山椒、胡麻籽、紫苏一并下入锅中,煮个大开锅后捞出放凉。

摘完菜的墨风凑过来看,果然螺壳儿里的肉已经变成粉嫩嫩的颜色。

筱雨拿竹签把螺肉挑出来,说来也是稀罕,寻常的螺肚子最后面那一截儿颜色都会变深,到玉螺这儿恰恰反过来,前头的肉是粉色,越往后色泽越淡,最后变成了纯然的乳白色,等到片成薄片,每一片螺肉上都带着从粉至白渐转渐淡的色彩,看起来当真跟桃花瓣儿一般无二。

用筷子夹起一片儿螺肉,在醋碟里沾沾转手送到墨风嘴边儿,筱雨眼睛一弯,“尝尝。”

“酸吗?”

墨风又拿这话逗她。

筱雨故意把脸一板,“能酸死你。”

墨风笑着吃下去,螺肉入口脆嫩,自身的味道与香料融合的恰到好处,最后那一点醋汁算是点睛之笔,将螺肉内蕴藏着的鲜味彻底勾出来。

难怪要配醋饭,没有这一点酸,风味也没那么足。

切好螺肉,筱雨翻出之前炒制的甜椒酱,“醋饭、甜椒酱、桃花菜……”

再焯熟一份芝麻藤,材料就备齐了。

“好香啊。”

灶间的门一开,秦红袖嚷着钻进来,一看案板上备着的料便猜到今日要吃什么,当即搂筱雨进怀里狠狠揉了几下,“宝儿你就是小神仙吧,咋这么能未卜先知呢,我今早上还跟老四念叨想吃桃花菜!”

筱雨笑着推开秦红袖,“也到吃桃花菜的季节了嘛,师姐,洗手去。”

“对了。”

秦红袖挽起袖子去洗手,路过墨风身边儿时冲他一抬头,“幺儿,给你报个喜讯,你的剑来了。”

墨风尽力无视掉秦红袖对自己一日三变的奇怪称呼,但在听清对方说啥后眉尖一挑,“沈老回来了?”

“沈老没回来,是师父回来了。”

秦红袖一边儿朝盆中打水一边笑道,“也不知他从哪儿给你寻摸了一把剑回来,我想看看还不让,这会儿抱自己院子里去了,正在那儿开刃呢。”

“师父给剑开刃?”

筱雨正把蒸好的醋饭从笼屉里取出来,闻言笑道,“他什么时候会的这门子手艺啊,我怎么听着这么不靠谱呢?而且——他拿回来的当真是剑?”

毕竟她家这位好师父,当年可给记珉拎回过一把菜刀当武器,在被记珉嫌弃后还坚称那是把绝世好剑。

多说一句,那把菜刀现在就搁在灶间,筱雨多数时间用它剁骨头,绝世好剑不见得,绝世好刀倒勉强算得上。

秦红袖显然也想到这一出,抿嘴笑道,“放心,我看到那把剑的形状了,比寻常剑要重些宽些,但肯定不是菜刀。”

尽管她这么说,可筱雨的好奇心已经被勾起来,不亲眼瞅瞅那把剑怕是压不下去了,正好时间还早,沈宁落行云今日又义诊去了,记珉也还没回来,拌饭也不急着这会儿做,她把醋饭放回蒸笼,配料也都收进橱柜里,拿笼布擦干手后冲墨风道,“走走,去师父那儿见识见识你的剑!”