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顾锦云洗菜、切肉，处理食材。
林奇帮了帮忙，随后又准备蘸料。
乔致民带着乔亚楠在门口鼓捣木炭。
父女二人蹲在一起点火玩，嘻嘻哈哈，其乐融融。
片刻后。
碳炉摆上桌。
置入红彤彤的木炭。
把锅子摆上去。
舀入几勺尚未完全冷却凝固的火锅底料，再加入适量高汤。
不大会儿。
火锅底料融化到了高汤里面。
在锅里面铺了厚厚的一层。
随着温度继续上升，鲜艳的红油翻滚起来。
看着美丽，闻着诱人。
麻辣鲜香的气息在整个店里弥漫，令人垂涎欲滴。
即便是前世吃过诸多美味的林奇，和见过大世面的乔书记，都忍不住频频吞咽口水。
“这味道，闻起来可真香啊……”
乔致民感叹道：“去年跟着市里去参加一次交流活动的时候，去过一次川地，那里的火锅，就是这个味道的！林奇，你这是不是那里的做法？”
“乔叔叔见多识广、慧眼如炬。”
陈近山笑道：“没错，这种火锅底料的炒制方法，就是川地的。”
“这种红艳艳、火辣辣的火锅，吃起来麻麻辣辣的，爽口极了！”
乔致民说道：“自从在川地吃过后，我好长时间都念念不忘，没想到今天在你这里又能品尝到它的滋味了！”
“乔叔叔，乔亚楠，你们先坐！”
林奇笑道：“食材马上准备好了！”
“我带来了两瓶酒，咱们尝尝？”
“好啊。”
“你这里有酒杯吗？”
乔致民拿起白酒礼盒，一边拆，一边问道。
“没有专门喝酒的杯子，只有玻璃杯和一次性杯子。”
“那就玻璃杯吧，有什么用什么。”
“好，乔亚楠，玻璃杯在这里，你来拿。”
“你刚说让亚楠姐姐坐着的。”
“没事，不是外人！”
“没事，我来拿。”
乔亚楠拿了杯子，洗了洗，放到桌子上。
又去拿碗筷。
随后又一盘一盘地往外端食材。
接着，又给乔致民和林奇倒上酒。
还拿了两瓶饮料摆在桌子上。
像个勤快的服务员小妹。
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