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但孟菲带了一口很厚实的大铁锅过来，辛高阳就不客气的用这口大铁锅在电磁炉上干烤起了螃蟹。
有些人想保护一下锅，还会在底下铺一片大白菜。这样火起来的时候，白菜和螃蟹都会出水。就没那么容易伤锅。
辛高阳什么都没铺，把螃蟹翻了个面就开始干烤。螃蟹性寒，辛高阳还在螃蟹的屁股上面扣了一片姜。
打开锅的那一刻，干烤的螃蟹确实比清蒸的螃蟹更香。
辛高阳感慨，“做菜还得是老祖宗传下来的大铁锅啊。不粘锅什么的，跟小孩子办家家没什么区别。要是配上柴火灶就更完美了。”
江寒冲着辛高阳笑了笑，“我老房子里不是还保留着柴火灶吗？你平时可以用柴火灶做饭的。”
辛高阳的嘴角抽了抽，说是一回事，做又是另外一回事。
柴火灶确实更香，但是生火麻烦，还要捡柴。相比之下还不如用电磁炉。
当然煤气灶比电磁炉要好用些。
辛高阳看向江寒，“你新房子不是弄好了吗，里面是煤气灶还是电磁炉？”
“我记得当初设计的时候是气电混合吧。”
他们村子没有通管道煤气，村里人除了柴火灶之外，主要以瓶装煤气为主。
因为外面到岛上不通车，这瓶装煤气也不是打了电话立马就送过来的。
考虑到实际情况，就装了混合式的。
“这样也行。岛上还是各种方式都要有，比较方便。”
辛高阳做好饭，喊张海岱和孟菲都来吃饭。
孟菲感叹，“这厨艺真不是盖的。”她好想把辛高阳弄到自己的饭店去。
但辛高阳只跟江寒，其他人想撬是撬不走的。
辛高阳和张海岱两人交替着开船，几个小时后，他们终于到了焦洼岛。
这个时间都可以吃晚饭了。
孟菲邀请江寒去好莱旺饭店吃。
“今天就不去了，我要去山顶民宿一趟，索性就在那边吃饭了。”
孟菲知道江寒是个大忙人，那么久没回来，现在回来，估计有一大堆事情等着他做。