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又从库房里找了现成的鱼丸,牛肉丸,虾丸,各种丸子。
新鲜的蔬菜洗洗也上桌。
当然新鲜蔬菜库房里可没有,这个新鲜蔬菜是自家的地窖里的出产的。
连翘连夜催发了不少的蔬菜。
种子他们家收集了不少,所以催发了一些菠菜,小白菜。
自家做的豆腐早已经冻得很结实,切成块儿端上桌。
连翘还特意做了一些虾饺。
再加上剁成泥的虾滑,把这些东西端上桌,一帮小家伙都瞪圆了眼睛,从来没有见过这种吃法。
“嫂子,这是什么呀?”
“这是火锅,这个红色的上面飘着油花的,这个是红油锅,是辣的。另外一个也是红色的,但是这个是番茄锅,是不辣的。”
连翘提前告诉小家伙,这四个小家伙被她锻炼的已经很能吃辣,家里的麻辣香锅,水煮肉片吃起来那叫一个比一个美。
其实这个番茄锅是给李长峰的。
家里最不能吃辣的反倒是李长峰。
一桌子人围坐在桌子跟前,李长峰有点儿尴尬。
理论上他一个下人,怎么能和主人家坐在一张桌子上?
可是这些日子他也算明白,顾公子和顾娘子都不是那么讲礼数的人。
两个人对待他就像是自己的家人一样。
连翘把拌好的酱料给每人盛了小半碗。
连翘最喜欢吃麻酱的酱料。
那种香油的料她还不是那么喜欢。
用温水拌好的芝麻酱,里面放上香油,葱末,香菜,还可以放上辣椒末,再加上蒜末。
尤其是现在居然有老干妈辣椒酱,这简直是惊人的意外。
拌上辣椒酱之后感觉是又麻又辣又香。
几个人眼巴巴的盯着连翘和顾聿,其他人都不知道怎么吃。
连翘笑着把牛肉片夹起来直接放到锅里。
“火锅就是把这些菜肉想吃的煮进锅里,一会儿熟了就直接夹出来蘸着酱料吃。”
小家伙们举一反三,立刻明白过来。
连翘把煮熟的肉给每个人碗里夹了一大筷子。
人多就是这样,煮了一大盘的肉每个人一份就没有了。
李长峰蘸着芝麻酱入口肉片那一瞬间感觉灵魂都飘起来了。
他算是发掘了这位姑娘子,别的不会,这做吃的方面还真是一绝。
这锅子不是他没有见过傅大人家府上冬天也有暖锅,可是那个暖锅和这个锅子味道还是有差别的。
那个暖锅清汤寡水,只会放一些骨汤熬制的汤底,然后会煮一些菜肉进去。
但是总觉得味道差了一些。
却没有想到这种汤底做出来非常有滋味儿,尤其是这个蘸料。
好吃的简直让人舌头都能吞掉。
尤其是孩子们更喜欢吃各种丸子和肉片。
虾饺非常受欢迎,三大盘的虾饺瞬间就没了。
连虾滑都吃的光光的。
七个人的战斗力,很快就把桌子上一扫而空。
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